「 月別アーカイブ:2017年12月 」 一覧

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珈琲豆ご購入のお客様へドリンクサービスしてます!

G’Day mate! 皆さん、お久しぶりです。 G’Day Coffee Roasteryでは、珈琲豆をご購入のお客様にドリンクのサービスをしています。 1商品につき1杯、ショートラテかカプチーノ、ロングブラックからお選びいただけます。 そのまま店内でお召し上がりいただけますし、お持ち帰り用でもご用意できます。 出入り口の側には座ってお待ちいただけるようにスツール席をご用意しております。 この席からは店内が見渡せて(そんなに広くはありませんが)、意外と居心地がいいとご好評いただいております。 お待ちの間、サイドテーブル兼マガジンラックにある珈琲関連の雑誌などご自由にご覧ください。 それでは皆さんのご来店を心よりお待ちしております。 SEE YA!

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当店のご利用方法(駐車場について)

Howdy mate! みなさん、こんにちは。G’Day Coffee Roasteryです。 今回は駐車場についてのご案内です。 決して駅近とは言えないためささやかながら駐車場をご用意してます。 が、ちょっと離れたところしか借りれませんでした。 さらに、とってもわかりづらい。。すみません!! 具体的な場所はこちらをご覧ください。 そんな駐車場にはなるべくご利用いただきやすいように、写真のような黄色いポールが立っています。 2台分ご用意しているのですが、離れ離れになってます。 重ね重ね申し訳ないです。 (人は立ってません。) 近くにコインパーキングなどもありますので、もし宜しければそちらもご利用ください。 それでは、みなさまのお越しを心よりお待ちしております! SEE YA!

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当店のご利用方法

G’Day mate! みなさん、こんにちは。 今回は当店について少し詳しくご紹介してみたいと思います。 当店は自家焙煎のCoffee Shopです。 Original BlendやSingle Originの珈琲豆を数種類取り揃えてます。 100gと200gからお選びいただけます。 豆のままお渡しもできますし、ご利用になる器具に合わせて挽くこともできます。 また、当店で使用している珈琲豆は所謂「Specialty スペシャルティ」に該当します。 「Specialty スペシャルティ」については別の機会に詳しくご説明したいと思っておりますが、ここでは世界の珈琲豆流通量の10%にも満たない希少で高品質なものとお考えください。 また、看板などの印象から「お飲み物のご提供はしていない」と思われがちですが、お飲み物、ご提供してます! 店内およびお持ち帰り、どちらも可能です。 また、「珈琲専門店で珈琲しか出していない」とも思われがちですが、珈琲以外もご用意しています! チャイティーやチャイラテ、お子様用のジュースまで珈琲が得意でないお客様もご安心ください。 さらにジュースは「小学生以下のお客様は半額」です! ちょっとした軽食(ケーキやマフィン)もご用意あります。 店内も日当たり良好でゆったりご利用いただけます! お持ち帰り用のCupもご用意あります! 今後も現状に満足することなく、より多くの方にご利用いただき易いお店を目指して参ります。 皆様のご利用をお待ちしてます! SEE YA!

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【発売開始】エチオピア G1 コンガ ナチュラル

Howdy, mate! みなさん、こんにちは。 焙煎度「Light Roast ライトロースト」の商品が初登場。 今回ご紹介するのは「Ethiopia Konga G1 Natural エチオピア コンガ G1 ナチュラル」です。 このコーヒーの最大の特徴はその華やかな風味です。 「ストロベリー」というと納得される方が多いですが、よくよく味わってみると果物や花のような様々な風味が重層的に立ち上ってくると思います。 冷めていく過程でもまた表情を変化させる非常に魅力的な珈琲ですので、是非ご賞味ください。 もちろん、店内でもご提供しておりますのでお気軽にお声がけいただければと思います。 以下、店内用の説明書きのままですみませんが、引用させていただきます。 COFFEE:Ethiopia Konga G1 Natural エチオピア コンガ G1 ナチュラル PRICE:¥ 760 / 100g ¥ 1400 / 200g KEY NOTES:Fruity & Floral(フルーティ、フローラル) ROAST LEVEL:Light LOCATION:Konga, Kochare, Yirga Cheffe, Ethiopia エチオピア イルガチェフェ コチャレ コンガ ELEVATION:1800-2200 m VARIETY:Wild Varieties PROCESSING:Natural ナチュラル 珈琲の故郷といわれるエチオピア🇪🇹の珈琲豆の魅力を最大限に感じていただけると思います。 是非、お試しください。 SEE YA!

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【発売開始】ダークブレンド #2

G’Day mate! みなさん、こんにちは。 深煎りのブレンドを作りましたのでご報告です。 名前に全くヒネリがありませんが、「Dark Blend #2(ダークブレンド #2)」と申します。 写真のままですが、このブレンドの特徴を抜粋すると以下の通りです。 COFFEE:Dark Blend #2 深煎りブレンド #2 PRICE:¥ 630 / 100g ¥ 1120 / 200g KEY NOTES:Chocolate & Mango( チョコレート、マンゴー ) ROAST LEVEL:Dark LOCATION:Indonesia, Brazil インドネシア、ブラジル マンゴーとチョコレートの風味が調和し、豊かなコクが感じられる深煎りのブレンド。ベルベットのような質感で飲み終わっても甘く心地いい余韻がしばらく口中に残る。チョコレート菓子との相性が非常にいい。 配合されているそれぞれの豆の特徴が上手く表現できていると自負しております。 「チョコレート菓子との相性が非常にいい」とありますが、「カルディ」さんで購入可能な豪州の「TimTam」というお菓子がとても合うのでよかったらお試しください。 それではどうぞよろしくお願いします! SEE YA!

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【珈琲豆ご購入限定】ポイントカードやってます!

G’Day mate! みなさん、こんにちは。 今日は風が強いですね。 この季節、こんな日は店の前が銀杏の葉っぱまみれです。 これでも指をくわえて見てるわけじゃなくて、日に何回か掃いたりしてるんです。 さて掲題の件ですが、当店では珈琲豆ご購入のお客様にポイントカードを作らせていただいてます。 300円につき一つスタンプを進呈しておりまして、20スタンプ貯めていただくと次回珈琲豆代から500円分値引きさせていただく、という仕組みです。 期限はありませんので安心してご利用ください。 スタンプは差し上げられませんが、店内でお飲み物も召し上がっていただけます。 もちろん、テイクアウトも大歓迎です。 店内暖かかくして皆様のお越しをお待ちしております。 SEE YA!

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【発売開始】ミディアムブレンド #1

Howdy, mate! みなさん、こんにちは。 開店に間に合わなかったブレンド豆販売を開始しました。 焙煎度は「ミディアム Medium」の豆を使ってそれぞれの良いところが活きるように配合しました。 すっきり穏やかな飲みごごちで飽きのこないBlendに仕上がったと思います。 100gと200gをご用意しています。 200gの方が少しだけお得です。 是非、お試しください! SEE YA!

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年末年始の営業時間について

2017/12/10   -未分類

Howdy, mate! みなさん、こんにちは。 年末年始は特別営業時間で営業します。 12月30日(土)8:00 – 18:00 通常営業 12月31日(日)10:00 – 18:00 1月1日 (月)10:00 – 18:00 1月2日 (火)10:00 – 18:00 1月3日 (水)10:00 – 18:00 1月4日 (木)お休み 1月5日 (金)お休み 1月6日 (土)以降 8:00 – 18:00 通常営業 カレンダーも合わせてご確認ください。 ご家族が集まる年末年始、当店の新鮮な珈琲で温かい団欒のひと時をお過ごしください。 変則的な営業時間でご不便お掛けしますが、何卒宜しくお願いします。

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【12月11日(月)】営業時間変更のお知らせ【13:00–20:00】

2017/12/09   -未分類

みなさん、こんにちは。   掲題の通り、機器のメンテナンスにより来週月曜日12月11日の営業時間を「13時から20時まで」とさせていただきます。 直前のご連絡でご不便をお掛けして申し訳ございません。 以上、宜しくお願いします。

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焙煎度の表記について

G’Day Mate! みなさん、こんにちは。 こちらでは当店で使用している焙煎度の表記について少しご説明したいと思います。 写真中の「ROAST LEVEL」が焙煎度に当たります。 当店で使用している表記は下の通りです。 「Light(浅め)」 一般的には「ハイロースト」くらいになるかと思います。 鮮やかでクリーンな酸味や華やかな香りを持つ珈琲豆をご用意しております。 一方で苦味は控え目でスッキリしたお味です。 「Medium(中くらい)」 一般的には「ハイロースト」後半から「シティロースト」くらいかと思います。 酸味と苦味のバランスが良く、後味に甘みのある珈琲に仕上げています。 「Dark(深め)」 一般的には「シティロースト」後半から「フルシティロースト」前半くらいです。 穏やかな酸味でキレのある苦味の珈琲に仕上げています。 深煎りの中でも浅めの範囲になりますので、それぞれの珈琲豆が持つ個性も十分感じていただけるよう仕上がっているかと思います。   焙煎度は深煎りになるにつれて酸味が減少し、苦味が増大するという一般的な傾向があります。 ご利用の際はぜひご参考になさっていただければと思います。 なお、「かえって混乱する」など忌憚のないご意見も随時お待ちしております。 因みに、2017年12月8日現在、「Light(浅め)」に該当する商品はなく、今後販売予定となっております。   みなさまのご利用心よりお待ちしております。 SEE YA!!

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